Churros

 

Churros adalah camilan manis populer asal Spanyol dan Portugal berbentuk stik panjang bergelombang (seperti bintang) yang digoreng hingga renyah di luar namun lembut di dalam. Terbuat dari adonan choux (tepung, air, mentega), churros biasanya ditaburi gula kayu manis dan disajikan dengan saus cokelat. 

Berikut adalah poin-poin penting mengenai churros:

• Asal-usul: Sering disebut sebagai "donat Spanyol", makanan ini berasal dari Spanyol dan Portugal, dan sangat umum ditemukan sebagai jajanan di negara-negara Amerika Latin.
• Tekstur & Bentuk:
   Memiliki ujung berbentuk bintang yang khas, renyah di luar, dan lembut di bagian dalam.
Penyajian: Umumnya ditaburi gula pasir atau gula kayu manis (cinnamon sugar), serta sering dicelupkan ke dalam saus cokelat panas.
Variasi: Selain cokelat, sekarang banyak churros dengan isian atau topping seperti matcha, keju, tiramisu, hingga oreo