Dubai Chewy Cookie

-

 


Dubai Chewy Cookie adalah camilan viral perpaduan Timur Tengah dan Korea (sering disebut Dujjonku) yang menampilkan kulit marshmallow kenyal bertekstur mirip mochi, diisi campuran kataifi renyah (filo pastry) dan krim pistachio gurih. Kue ini unik karena teksturnya yang ganda: lembut/kenyal di luar dan crunchy di dalam.
Karakteristik & Detail:
  • Isian (Filling): Kataifi yang disangrai dengan mentega hingga cokelat keemasan, dicampur pasta/krim pistachio dan sedikit tahini.
  • Kulit: Terbuat dari marshmallow yang dilelehkan dengan mentega, terkadang dicampur cocoa powder.
  • Rasa: Nutty (kacang), creamy, dan savory (gurih) dari pistachio, berpadu manisnya marshmallow.
  • Cara Penyajian: Sering disajikan dingin dari kulkas, atau di-microwave sebentar agar isiannya lebih lumer.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Air Terjun Nungnung Badung

-
 Healing bersama teman ke alam, tepatnya air tejun nungnung!! 🏞️🍃     Liburan Ke Air Terjun= Menemukan Kesenangan di Alam Bebas Liburan ke air terjun adalah cara yang sempurna untuk menghilangkan kejenuhan dari rutinitas sehari-hari. Saat kaki kita menyusuri jalur yang ditumbuhi pepohonan rimbun, suara aliran air yang semakin jelas membuat hati menjadi lebih rileks dan penuh antusiasme. Setelah sampai di lokasi, pemandangan air yang jatuh dari ketinggian dengan derasnyadisertai percikan embun yang menyegarkan wajah dan tubuh merasa seperti hadiah terbaik dari alam. Kita bisa bermain air bersama keluarga atau teman, berendam di kolam alami yang dingin, atau hanya duduk menikmati keheningan yang hanya dipecah oleh suara gemericik air dan nyanyian burung. Selain bersenang-senang, liburan ke air terjun juga memberi kesempatan untuk menghargai keindahan alam yang masih alami. Kita belajar untuk menjaga kebersihan tempat agar keindahannya tetap terjaga untuk dinikmati oleh or...
Baca selengkapnya

Makanan Favorit💞

-
Gambar
                              Diatas ini adalah makanan kesukaan saya, yaitu Dimsum Mentai                                                 (Makanan Dimsum Mentai) Dimsum mentai adalah hidangan dimsum yang menggabungkan cita rasa khas dimsum tradisional dengan topping saus mentai yang gurih, sedikit manis, dan memiliki tekstur lembut bergelombang. Biasanya dibuat dengan dasar kulit dimsum yang lembut, diisi dengan bahan seperti udang atau ayam yang sudah dimasak, lalu diolesi saus mentai dan dibakar atau dipanggang hingga berwarna keemasan. Hidangan ini populer karena kombinasi rasa gurih dari isian dan rasa khas mentai yang khas.   Resep Dimsum Mentai   Bahan-bahan:   Untuk Kulit Dimsum: - 20 lembar kulit dimsum siap pakai - Air secukupnya (untuk menutup kulit)   Untuk Isian:...
Baca selengkapnya